蝎子怎么泡酒，全蝎的功效和作用。泡蝎子酒正确制作方法，活蝎子能直接泡酒吗？郏县蝎子养殖基地手机13607627201微信同号，快手老号A13607627201，快手新号AA13607627201，抖音老号778729387，抖音新号92075987328，抖音又新号jiaxianxiezi请关注。还有一微信视频号是 河南郏县蝎子养殖培训。每晚8-10点直播，每天中午12-13点直播，微信视频号、抖音号、快手号直播间同时直播，请关注。直播间养蝎专家养蝎大王陈超峰讲解蝎子养殖常识和蝎子养殖技术。
蝎子虽然含有剧毒，但功效却不少，中医称为“五毒”之首，是贵重的动物性药材，全世界有1000多种，中国有十几种。有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效，能治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、瘰疬、无名肿痛、癌症、顽固性皮肤病等，在中医共有100多种疾病需用蝎子进行治疗。用蝎子配制的著名中成药有偏瘫再造丸、大活络丸、七珍丹、止痉散等。
用蝎子来泡酒是很多人喜欢在家里做的事，每天饮用两三次，有很好的防病功效。因此，用途多，价格高也就导致了许多人去捉它，但随着环境的不断破坏，野生的蝎子也逐渐的少了起来，家养的越来越多。不过饲养的蝎子和野生的功效完全一样。
蝎子泡酒的制作方法，活蝎子直接可以泡酒
1、蝎子放入白酒中密封，放在阴凉通风避光之处半个月左右即可。
2、选上好白酒1斤，蝎子50克(约5-10个)，将蝎子洗净晒干风干。
蝎子泡酒的功效与作用，男人、女人都可以喝蝎子酒
1、蝎子泡酒常饮可息风镇痛、解毒散结、通络止痛。男人吃了蝎子喝了蝎子酒壮阳。
2、蝎子泡酒对口眼歪斜、风湿、肩周炎等症具有显著疗效，并有防癌、抗癌功效
3、蝎子泡酒可以起到抗风湿的作用，常饮对风湿病患者有益。女人喝了蝎子酒美容，祛痘痘。
蝎子的吃法——钳蝎鸾凤珠。蝎子有很强的保健效果和功能。吃了蝎子增强人体免疫力，增加人体活力。布偶过蝎子价格匪浅，一般人吃不起蝎子的，只有病人才吃蝎子。不过今天生活水平高了，蝎子价格就是很贵，很多人也能吃了。今天中国蝎子养殖网为你分享全蝎做菜肴的食谱。
原料：
鲜活蝎40只，鸡脯肉300克，蘑菇20克，红樱桃2颗，绿樱桃1颗，黄瓜1段，精盐3克，料酒5克，白糖3克，花生油500克，葱、姜丝各5克，竹叶24片，鸡头翅（造型用），清汤2000克加150克盐（鲜蝎吐泥沙用）。
制作：
用2000克清汤加150克盐，化开后放入鲜活全蝎，让全蝎吐净肚子里的泥沙，下油锅里炸酥，用刀斩茸待用。鸡头翅下油锅炸熟待用。把鲜鸡脯肉切成片，把蘑菇切片，香菇也切片放入碗内加精盐、味精、料酒、白糖、花生油，葱、姜丝，加入斩好的蝎茸，抓烂均匀。取20片竹叶洗净消毒，10片修成15厘米长，10片修成20厘米长。把拌匀的鸡脯肉分别包入10片15厘米竹叶，用20厘米竹叶十字包好，头压底下，上笼蒸10分钟至熟即可。把鸡头翅按鸡形摆好，点缀即可上桌。
特点：
造型美观，蝎香鸡肉鲜嫩，竹叶清香。 技术要领；要选活蝎，鲜鸡脯肉，蒸制时要掌握好火候，太嫩会有血浆，过火肉质发硬，上菜要迅速，以保持蝎香鸡肉鲜嫩，竹叶碧绿。 营养价值；是一款含高蛋白，含17种氨基酸，含14种微量元素的高级营养食疗菜肴。
